伊朗国际食品配料及加工包装博览会是中东地区大型、专业的展览会之一。由德国fairtrade主办，获得伊朗食品部及矿业部门的大力支持，取得了展会较高级别UFI认证，每年伊朗食品饮料博览会与伊朗农业展及伊朗国际食品及饮料机械展同时举办，成功举办了25届,每届展会都会吸引大量国际展商及专业观众的参与。
伊朗是第四大石油国，是欧派克（OPEC）第二大石油输出国，已进入经济发展快的前十名国家。并掌控着10%全球石油的储量。随着石油、天然气价格的不断上涨，推动了伊朗的经济消费。近几年伊朗的GDP都以7%的概率在不断上升。据统计，当地人口现已超过了七千万，已经是中东地区大的食品消费终端市场。根据联合国物品交易科学的数据，伊朗食品和饮料到2010交易额达到了124亿美元，这个巨大的金额是由价值73亿元的食品进口和51亿美元的食品出口所组成。尤其是烘焙、饮料生产、糕点、奶制品加工、蛋类加工、水果及蔬菜加工、实验设备、肉类加工、面条加工、包装及冷藏的材料与工艺的生产商在伊朗的销售节节攀升。
